Una video ricetta per Halloween

Siamo entrati con le nostre telecamere nelle cucine del Bar 300mila, in Piazza Mazzini, a Lecce. Lo chef Marco Silvestro ha preparato per noi due ricette per Halloween e quindi a base di zucca. Nonostante Halloween sia una tradizione adottata, la zucca è Made in Italy. Ed ecco un'insalata a base di zucca e un risotto in crema di zucca.

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